Le salon AGECOTEL ouvre ses portes ce dimanche

Tous les deux ans, ce sont près de 250 exposants qui font découvrir aux 15 000 visiteurs professionnels les dernières tendances et innovations de l’hôtellerie et de la restauration. A elle seule, la région concentre plus de 20 000 établissements d’hôtellerie-restauration, dont plus de 7 000 pour les Alpes-Maritimes. Un chiffre en constante augmentation. Hôtelier à la recherche de nouveaux services, restaurateur à l’affût des nouvelles tendances culinaires, AGECOTEL permet aux professionnels de se rencontrer directement, et de nouer de fructueux échanges. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, le contact est facile et les partenariats favorisés

AGECOTEL est également l’occasion d’un événement exceptionnel. Pour la troisième fois, le grand chef multi-étoilé Joël Robuchon sera le président d’honneur du salon. Sous son œil avisé se dérouleront des concours de renommée internationale tels que le Neptune d’Or ou la Coupe du Monde des Ecaillers.

  Concours, démonstrations de Chefs, après-midi thématiques.
Intimité, simplicité et gourmandise, laissez-vous tenter par une journée avec un des quatre Chefs à qui AGECOTEL a souhaité donner "carte blanche"... Ne manquez pas non plus l’après-midi consacrée à la cuisine sans gluten, avec des invités spécialistes. (dimanche 31 janvier, mardi 2 février, lundi 1 février, mardi 3 février)

  Conférences, actualités, animations et concours.
Challenge, dépassement de soi, expérience et professionnalisme seront déployés lors des nombreux concours d’AGECOTEL. Découvrez le programme des animations proposées. Conférences thématiques professionnels : formation, professionnalisation, marketing, communication, réservation en ligne, participez à l’une des conférences données dans le cadre des 3 heures du Tourisme, ou encore par la CCI Nice Côte d’Azur, Tableonline et Reservit.